Propriedades Nutricionais: Riquíssimo em vitamina C, é também fonte de
betacaroteno (provitamina A), vitamina do complexo B e dos minerais cálcio,
magnésio, manganês, potássio, fósforo e ferro. Além disso, fornece
carboidratos e sua castanha é uma boa fonte de proteínas e gorduras.
Valor Calórico: 100 gramas de caju fornecem 36,5 calorias.
Propriedades Medicinais: O caju fornece um potente antioxidante, vitamina C, que
também previne resfriados e ajuda na cicatrização de feridas e lesões. Além disso,
auxilia na contração muscular, pelo seu conteúdo em minerais. Das folhas novas do
cajueiro pode se extrair um suco muito utilizado contra aftas e cólicas intestinais. A raiz
pode ser utilizada na medicina como laxante.
oba! adoro cajus!!!!
beijos
odeioooooooo caju
Um beijo ao sabor de caju é tudo de bom!
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oi..achei muito legal…mas como eu devo proceder com o caju para usa-lo como cicatrizante???agradeço se receber a resposta
Joicy, bata um caju no liquidificador e faça uma pasta que vc pode aplicar sobre o ferimento.
adorei essa informaçoes ajudaram muito no meu trabalho de biologia….Obrigada